전체 글 (2) 썸네일형 리스트형 김치찌게 맛있게 하는 방법 김치찌게 맛있게 하는 방법 1. 지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜 해진다. 2. 밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에 식초를 한 두 방 울 떨어뜨린다. 3. 도마에 밴 파 냄새나 손에서 나 는 양파, 마늘 냄새는 식초 탄 물로 씻으면 없어진다. 4. 김밥을 자를 때 식 초 칼에 바르면 잘 잘라진다. 5. 오이의 쓴 맛 을 없애려면식초를 조금 치거나 벌꿀을 물 에 타서 마시면된다. 6. 잡채를 할 때 고기 풀물이 너무 적어 퍽퍽 하지 않도록 식초를 넣는다. 7. 삶은 국수를 면 국 수에 얹어 먹는 것을 막으려면 소금과 식초를 각1% 씩 섞으면 좋다. 8. 호박 과 오이는 따로 즙내야 호박이 변색하면 의심스럽 다 별도의 당도가 필요없는 과일이다. 그대로 주스와 함께 생 주스.. 양산 황산 공원 나들이 양산 황산 공원 나들이 (솔밭 유원지, 삼산리 마애여래삼존상) ▲ 대전사에서 바라본 천하 (대전동과 대동천 주변) ♠ 백제와 신라의 혼이 깃든 산이자 걸출한 명소인 계족산(鷄足山) 황톳길과 절집을 거닐다 - 계 족산성(雞足山城) 입문 ▲ 정림사지 5층석탑 계절의 여왕으로 추앙받던 봄이 슬슬 저물어가던 6월 한복판에 여름 제국 의 성대한 후원 세력 중의 하나였던 대전 사를 찾았다. 서울과도 그리 멀지 않은 터라 평소에도 마음 편하게 다가서고 싶었으나 딱히 인연 이 없어서 가보진 못했는데, 이번에 흔쾌히 그 문을 두드리니 비록 18년 만에 발을 들이 미지만 첫인상부터가 180도 달라지면서 조금 놀라버렸다. 그만큼 나에게 깊은 인상을 심어 주 었던 것이다. 오후 3시 정도에 시내에서 일행들과 합류하여 괴정4거.. 이전 1 다음